L’ensemble folklorique « Le Quadrille Occitan » créé en 1973 par un groupe de danseurs, fervents amateurs du folklore régional et de la tradition occitane. Dès le début, quelques animations locales puis régionales ont permis au groupe de se faire connaître et apprécier.
Pendant les vacances d’été 1974; l’ensemble est invité au Festival International de Marburg-Biedenkoptf en Allemagne Fédérale où il obtient un franc succès. Cela a facilité les premiers contacts avec d’autres ensembles de pays voisins. Un travail en profondeur nous a permis d’améliorer notre prestation scénique, tant du point de vue des costumes que du point de vue chorégraphique et musical. Accompagnés par un ensemble de musiciens « modernes » (accordéons, clarinette et saxophone), les huit couples de danseurs ont eu le plaisir de voir s’ajouter une vielle et un graïte qui leur permettront de danser avec un peu plus d’authenticité les polkas, scottichs, mazurkas, rondeaux… et bien entendu le quadrille. Le costume est celui porté par les ruraux à la fin du XIXè siècle.
Le spectacle, d’une durée de 1h30 environ, a été bien accueilli des bords de la Mer Noire aux rives glacées du Saint Laurent au Canada en passant par le pourtour méditerranéen et les pays anglo-saxons.